エコファームでは、無々野菜（むむやさい）の生産と販売を行っています。無々野菜とは農薬・化学肥料・除草剤などの化学合成物質を一切使用せずに、有機資質肥料とミネラル肥料のみで栽培された野菜のことです。

　エコとは、生物と環境の関係を考える生態学＝エコロジーの接頭語ですが、今は、「地球や環境にやさしい」「エネルギーの節約や効率が良い」という意味に多く使われています。

　すべての「エコ」を包括して、もっとも良い方法を考えて実践してく農場にしていきます。

エコファームの野菜は、味自慢の野菜たちです。